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Menu de la St-Valentin
le soir du 14 février
 

Amuse-bouche de la mer

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Oeuf de caille et sa gelée de concombre, fera fumée

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Truite de mer à la betterave, mandarine et noisette

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Foie gras de canard poêlé en croûte de céréales, champignons, sorbet pomme verte

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Onglet de veau, carottes à l'orientale

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Confiture de lait, chocolat et estragon

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Le cube aux abricots puis la boule à la chartreuse

105.-

 

 

Nous vous accueillons dans un superbe cadre, mélangeant modernité et tradition, afin de déguster une cuisine créative, au fil des saisons.

N'hésitez pas à réserver votre table très prochainement, nous nous ferons un plaisir de répondre à vos demandes...

A bientôt!